Para empezar, vale la pena señalar que la nutrición adecuada y la nutrición son conceptos completamente diferentes. Si puede sentarse en uno durante al menos toda la vida y mantenerse delgado y saludable, entonces el otro, si se usa incorrectamente, afectará tanto su condición como su figura (debido a la llamada compensación de peso, que inevitablemente ocurre después de cada peso rápido). pérdida). Cada médico confirmará que vale la pena recurrir a dietas solo por razones médicas, por ejemplo, antes de una cirugía o durante el tratamiento. Si estos argumentos no te convencen y realmente quieres ser el protagonista de la celebración de Año Nuevo, sigue leyendo.
La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso es uno de los muchos sistemas monoalimentarios que no requieren limitar la cantidad de porciones consumidas, sino proporcionar solo una comida, un máximo de dos comidas. La eficacia y seguridad del método no ha sido clínicamente probada, por lo que muchos nutricionistas, médicos y deportistas cuestionan sus beneficios para el organismo. Sin embargo, el sistema también tiene suficientes ventiladores. La dieta funciona únicamente por el bajo contenido calórico de los cereales. Algunos amantes de la dieta incluso afirman que si diluye el trigo sarraceno con kéfir, puede rechazar otros productos de manera segura.
Esquema de energía
La esencia de tal dieta es extremadamente simple: una o dos semanas, pero no más, para todas las comidas, incluidos los refrigerios, una masa de trigo sarraceno especialmente preparada. Los granos deben estar bien lavados y "cocidos al vapor", es decir, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante cinco a seis horas. El trigo sarraceno se suele preparar por la noche. La masa resultante se consume en pequeñas porciones en unas cinco o seis tomas. Es imposible cocinar, agregar azúcar, sal y otros potenciadores del sabor. Pero agua y té verde, en cantidades ilimitadas, así como kéfir con un bajo porcentaje de grasa, pero no más de un litro por día.
Si logra comer un trigo sarraceno durante toda la semana, los expertos recomiendan encarecidamente que diluya el escaso menú con otros productos. Ya es peligroso continuar con una dieta de este tipo durante más de catorce días, es mejor simplemente cambiar a una dieta adecuada y tratar de mantener el resultado.
La versión más pesada de la dieta implica comer solo trigo sarraceno con kéfir o por separado. Pero también existe un régimen frugal que te permite consumir algunas verduras, frutas y leche. Una dieta así es sin duda más sana y completa. La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso en 7 días se parece a esto:
Lunes
kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno (masa - al vapor), pepino;
zanahorias;
200 gramos de trigo sarraceno, 200 gramos de ensalada de verduras con una cucharada de aceite de oliva;
kéfir;
kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de verduras al vapor.
martes
120 gramos de trigo sarraceno, té verde;
kéfir, manzana o naranja;
100 gramos de pechuga de pollo al vapor, 130 gramos de trigo sarraceno, 50 gramos de verduras frescas;
kéfir;
150 gramos de trigo sarraceno, kéfir.
miércoles
140 gramos de trigo sarraceno, yogur natural sin edulcorantes;
zanahorias;
queso bajo en grasa - 25 gramos, alforfón con estofado de verduras - 200 gramos;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
jueves
140 gramos de trigo sarraceno, huevo de gallina hervido;
Manzana;
requesón bajo en grasa hasta 5% - 120 gramos, 100 gramos de ensalada de vegetales frescos, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Viernes
pan con cereales - 1 rebanada, 180 gramos de trigo sarraceno;
1 remolacha hervida;
100 gramos de filete de pollo y 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
sábado
120 gramos de requesón, 120 gramos de trigo sarraceno, huevo cocido;
frutas;
100 gramos de ensalada de verduras frescas, 120 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de filete de pescado al vapor;
kéfir;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Domingo
120 gramos de yogur natural sin edulcorantes, 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
80 gramos de filete de pollo al vapor, pepino fresco, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Ventajas y desventajas
Al agregar otros productos, la comida fresca con un producto se vuelve más o menos correcta. Una de las ventajas del método es la pérdida de peso bastante rápida debido al bajo contenido calórico de los cereales y el riesgo relativamente bajo para la salud en comparación con otras monodietas. El trigo sarraceno sigue siendo bueno para el cabello y las uñas, y también está lleno de nutrientes y fibra que ayudan a limpiar los intestinos. Teóricamente, no habrá sensación fisiológica de hambre, porque la cantidad de trigo sarraceno es ilimitada. Lo cual no puede decirse de un anhelo psíquico por algo dulce, salado, o por lo menos algún otro producto. Después de todo, solo a primera vista parece que 14 días es un intervalo pequeño. Cuando te permites comer solo un producto, ¡el tiempo se alarga infinitamente! Más una cosa: si tu cuerpo tiene un corsé muscular que no quieres perder, no recurras al método del trigo sarraceno, porque el menú no aporta la cantidad adecuada de proteínas para "alimentar los músculos", lo que significa puede "quemarse" fácilmente y reducir significativamente el volumen.
¿Quién no debería intentarlo?
La dieta del trigo sarraceno definitivamente no es adecuada para mujeres embarazadas, durante la lactancia, menores de edad, así como para adultos que tienen problemas con el estómago, los intestinos o el sistema nervioso. Los diagnósticos de diabetes e hipertensión también se incluyen en la lista de contraindicaciones de este método de pérdida de peso. De los efectos secundarios que puede experimentar un experimentador, los más comunes son dolor de cabeza, debilidad en el cuerpo, distracción y disminución del rendimiento. La razón de ello es la falta de glucosa y de una serie de sustancias necesarias para el organismo debido a una mala alimentación.
Vale la pena dejar la dieta con mucho cuidado, recordando que con un regreso repentino a la dieta anterior, inevitablemente se producirá una supercompensación, y los centímetros perdidos volverán, llevándose unos cuantos más. Por ello, volvemos al menú de siempre sin trabas, introduciendo poco a poco nuevos platos al vapor y al horno, así como alimentos ricos en proteínas. Recordamos los alimentos dulces, fritos, enlatados, con almidón y otros solo en días festivos.
Una vez más, consumir un alimento durante un período prolongado y evitar una variedad de alimentos priva al cuerpo de muchos de los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Antes de reducir su menú a alforfón y kéfir, es mejor discutir el experimento con su médico.
Una alternativa a la dieta del trigo sarraceno
La dieta del trigo sarraceno no es magia, liberación repentina de cantidades innecesarias, es una restricción bastante estricta en los alimentos. Y el secreto es simple: si una persona común necesita comer al menos 1800 kcal al día, una dieta de 1500 kcal, que se obtiene en promedio usando solo trigo sarraceno cocido al vapor y kéfir, obligará al cuerpo a agotar sus reservas en forma de grasa corporal. ¡Pero puede crear tal déficit de calorías no solo con trigo sarraceno, sino también con otros productos variados!
Resulta que no hay necesidad de molestarse con un solo producto cuando se puede comer delicioso y perder peso al mismo tiempo. Después de todo, cualquier dieta mono está llena de fallas (en palabras simples, "depredador") y, obviamente, después de tal experimento definitivamente dejarás de amar el trigo sarraceno. Y finalmente, algunas reseñas sobre la dieta de trigo sarraceno de mujeres que tienen experimentaron el método en sí mismos:
- "Con la ayuda de esta dieta, ¡bajé 8 kg en 10 días! Estaba satisfecho. Me sentí muy bien todo el día. No hubo debilidad, la función intestinal se normalizó. Apareció la confianza en mí mismo. Resultó que no estaba tan débil- quería como pensaba".
- "No solo perdí 6 kg en una semana, sino que mi piel también se aclaró un poco, porque el trigo sarraceno todavía ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Solo si alguien quiere perder peso con esta dieta, no puede tragar todo inmediatamente despues de la dieta ya ves, pero hay que ir introduciendo productos poco a poco.
- "El secreto de la dieta es que no tienes hambre: solo piensa en el trigo sarraceno: te enfermas enseguida. Al principio comía normalmente, pero la mitad menos, porque bueno, es imposible. Pero no el trigo sarraceno. Me senté y bebió agua.
- "Empezando con la dieta, estaba seguro de que podía manejarlo, y pasaría dos semanas sin darme cuenta. ¡Pero qué equivocado estaba! Es simplemente imposible trabajar sentado solo en trigo sarraceno: siempre quieres dormir y estar triste, así que en el El tercer día tuve que agregar frutas, verduras y pollo. Se hizo mucho más fácil y el peso comenzó a desaparecer bastante rápido. Ahora estoy conociendo a PP, porque quiero perder peso sin quedarme dormido en el trabajo ".
- "Si perseveras, la dieta saldrá de la mejor manera posible. Era muy difícil cocinar para todos los demás miembros de la familia, querían comida normal. Se perdieron tres kilos, me alegro, pero ahora estoy de vuelta. Alforfón.